الوزن: 250 جرام

فوائد العدس البني :

• تحسين صحة القلب يُعد العدس من المصادر الغنية بالألياف والفوليك أسيد والبوتاسيوم، والتي بدورها عناصر هامة لتدعيم صحة القلب،
• تقليل مستويات الكوليسترول الضار .
• مكافحة التعب والوهن العام .
• يُعد العدس من العناصر الغذائية الغنية بالحديد، ورغم أنّ اللحوم هي المصادر الرئيسة لعنصر الحديد، إلّا أنّ البقوليات وخاصّةً العدس بأنواعه - بما فيها العدس البني- تُعد من الخيارات الجيدة للحصول على مستويات جيدة نسبيًا من الحديد بالنسبة للأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون اللحوم،
• التاثير الإيجابي على الجهاز الهضمي وإنقاص الوزن إنّ المحتوى العالي من الألياف في النظام الغذائي يُساعد في إنقاص الوزن وتحسين الوظيفة الهضمية، حيث تُساعد الألياف على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشهية وبالتالي يساعد ذلك في تقليل عدد السعرات لباقي اليوم، وبالإضافة إلى دوره بمنع الإمساك وتعزز حركة الأمعاء بانتظام.

أضرار العدس البني :

بما فيها العدس البني- قد يكون لتناولها أثرًا سلبيًا بسيطًا على الجهاز الهضمي والمُتمثِّل بصدور غازات معوية وحالات بسيطة من التشنّج المعوي، وهذا فقط في حالات الإفراط الشديد في تناوله كونَ الألياف عمومًا عُنصر غذائي يصعب تفكيكه من قِبل الجهاز الهضمي في جسم الإنسان.