سماق

السماق نبات معمر ينمو بين الصخور، يتميز بلونه الأحمر القاني وثمار عنقودية تُستخدم لفوائد طبية وغذائية، وله طعم لاذع خفيف يدخل في عدة وصفات.

المواصفات:

• الجزء المستخدم: الثمار
• الخصائص: يحتوي على جلوكوزيدات فينولية، سيترولز، ومواد عفصية، تربينات ثلاثية، وزيت طيار

الفوائد:

• مضاد للبكتيريا والفيروسات
• يعالج التهابات الفم والبلعوم
• يستخدم كغرغرة فعالة لتطهير الفم والحلق

طريقة الاستخدام:

ضع حفنة من ثمار السماق في كوب ماء مغلي، واتركه ساعتين، ثم صفِّه واستعمله كغرغرة عدة مرات يومياً مع إبقاء السائل في الفم لبضع دقائق قبل التخلص منه.