بذور الشيا مصدر طبيعي غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم والبشرة والشعر.
استعمالات بذور شيا
- تساعد على الشعور بالشبع عند تناولها قبل الوجبات، مما يساعد في خفض الوزن
- تخفض الكوليسترول الضار في الدم
- تقلل نسبة السكر في الدم
- تحسن أداء الجهاز الهضمي
- تفيد في تحسين صحة البشرة ومكافحة علامات الشيخوخة
- تمنع تساقط الشعر وتقوي جذوره، وتمنحه مظهر صحي ولمعان
معلومات عن بذور الشيا
- بذور صغيرة مستديرة بألوان تتراوح بين الأبيض، الأخضر، والرمادي
- تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3، مضادات الأكسدة، والبروتينات
موانع الاستخدام بذور شيا
- غير مناسبة لمن يعانون حساسية من السمسم أو الخردل
- لا تؤكل جافة لتجنب انسداد المريء
- تناولها باردة قد يسبب امتصاص ماء زائد بالجسم
- تحتوي على دهون وكوليسترول عالي، لذا يجب الاعتدال في تناولها لتجنب زيادة الوزن
طريقة الاستخدام بذور الشيا
- تنقع في ماء قبل الاستهلاك
- تضاف للعصائر، السلطات، أو الزبادي
