افضل عدس احمر مصدر غذائي غني بالعناصر المغذية التي تدعم صحة الجسم بشكل عام. يأتي بوزن 250 جرام ،يحتوي على فوائد متعددة، لكنه قد يسبب بعض الأضرار في حالات معينة.
فوائد عدس احمر:
- يساعد في تقليل الدهون الزائدة في الجسم. هذه العناصر الغذائية تدعم صحة القلب بشكل كبير، حيث أن المغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودين فيه يساعدان على استرخاء عضلات القلب والأوعية الدموية، مما يساهم في خفض ضغط الدم.
- يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام. بالإضافة إلى الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي تجنب الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر.
- يحسن عمل المعدة والجهاز الهضمي ويقلل من مشاكل الهضم مثل عسر الهضم.
أضرار عدس احمر:
- الشعور بالانتفاخ في البطن بسبب محتواه العالي من الألياف. حيث أن الألياف لا تهضم في الأمعاء الدقيقة بشكل كامل، مما يتسبب في تكوين الغازات.
- يحتوي على مركبات الأكسالات التي قد تساهم في تكوين حصوات الكلى، لذلك يفضل تجنب تناول العدس الأحمر لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو من حصى الكلى.
- يحتوي على مستويات عالية من البروتين، حيث أن كوبًا واحدًا من العدس الأحمر يحتوي على حوالي 18 غرامًا من البروتين. في حالات معينة، قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البروتين إلى الضغط على الكلى، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى مع مرور الوقت.
للمزيد من المنتجات:
التلبينه النبويه
مشاط أحمر