شوفان

يُعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات، المعادن، والألياف. يتميز بكونه من الأطعمة الصحية التي تدعم العديد من جوانب الصحة العامة، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في الدم، تقليل الكوليسترول، وتحسين صحة البشرة. الشوفان غني بالفسفور، فيتامين ب1، المغنيسيوم، والزنك، مما يجعله إضافة مثالية لأي نظام غذائي صحي.

المواصفات:

• الوزن: 250 جرام
• النوع: شوفان كامل
• المكونات: 100% شوفان كامل.

المميزات والفوائد:

• يساعد الشوفان في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب ويعزز صحة الأوعية الدموية.
• يعد الشوفان من الأطعمة المثالية لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث يحسن التحكم في سكر الدم ويقلل من خطر الإصابة بمضاعفات المرض.
• يعتبر الشوفان من الأطعمة المشبعة التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة بعد تناولها، مما يعزز جهود إنقاص الوزن.
• يُستخدم الشوفان المطحون لعلاج البشرة المتهيجة والحساسة، وهو مفيد في تقليل أعراض الإكزيما.
• يساعد الشوفان في تخفيف الإمساك، وخاصة لدى كبار السن، ويقلل من الحاجة لاستخدام المليّنات الطبية.

استخدام الشوفان في الحمية الغذائية:

• الحليب: يمكن إضافة الشوفان إلى الحليب لإعداد وجبة فطور لذيذة ومغذية.
• الفواكه والمكسرات: يمكن إضافة الشوفان مع الفواكه الطازجة أو المجففة، وكذلك المكسرات النيئة للحصول على فطور صحي وشهي.
• المخبوزات: يُستخدم الشوفان في العديد من المخبوزات مثل الخبز والكعك والفطائر، ويمكن إضافته أيضًا للعصائر الصحية.